姉が野生の猪を生産加工している知り合いの方から
購入したということで、家で猪肉の焼肉をしました!
シンプルに塩胡椒で焼いたら美味しいよ!というアドバイスを
もらい、塩胡椒、塩胡椒レモン、ポン酢の3パターンで
いただきました
網も鉄板もなかったので、卓上コンロにフライパンで
焼きましたが、美味しーー!
臭みもなく柔らかくて、食べやすい!
私は胡椒しっかりめの塩胡椒レモンにハマりました(笑)
姉に感謝!!
Comments are closed.